ミルクティー、火鍋、バーベキュー、中華料理…。
盛りだくさんな人間のレパートリーと比べて
タケが大好きなジャイアントパンダは簡単です
でも実は「タケを食べる」ことには大いにわけがあるんです
タケノコ or 竹 or 竹の葉?
詳しい説明を見ていきましょう!
タケの栄養学
ご存知のとおり、野生環境におけるジャイアントパンダの食料の99%はタケです。統計では、野生環境でジャイアントパンダが食べられるタケの種類は12属60種以上あります。タケはとても硬いですが、ジャイアントパンダはどの部分を食べるのでしょうか?
何百万年もかけて進化してきたジャイアントパンダもバカではありません、タケを選んで食べているのは豊富な栄養が摂れるからです。タケはタンパク質、糖質、脂肪、ビタミン、ミネラルなどジャイアントパンダの成長に必要な栄養素を含んでいます。
竹笋
タケノコ
タンパク質の含有量が多いです
タケ
炭水化物、食物繊維が豊富に含まれています
タケの葉
栄養バランスが優れています
春はタケノコの季節です
パンダ基地では美味しいタケノコも用意しています
ではタケノコの季節には
タケノコだけを食べるのでしょうか?
タケの組み合わせ
新鮮で柔らかいタケノコは食べやすいですが、タケノコだけを長期にわたって食べさせるとジャイアントパンダの健康に悪影響を与えることが研究報告で示されており、過剰なタケノコのタンパク質は腎臓の代謝に負担を与える可能性があります。タケと一緒にタケノコを与えると、血液中の窒素老廃物の量を減らすことができます。また、野生ジャイアントパンダの食性に関する調査結果によると、野生のジャイアントパンダはタケノコの季節にもタケを一緒に食べることがわかっています。
また、成都パンダ基地のジャイアントパンダは、タケノコの季節には暴食し、タケノコのない季節にはあまり食べなくなる傾向があります。このためジャイアントパンダの年間飼料摂取のバランスを考え、良好な食習慣を身につけさせることを目的として、タケノコの給餌を計画的にしています。
成都パンダ基地では、パンダ1頭当たり1日8~10kgのタケノコを与えるのが原則ですが、特別な事情がある場合や個体の状況に応じてタケノコの量を増減させます。